De zwarte keramische ETERNA® coating aan de binnenzijde van deze Italiaanse Mepra ‘Fantasia Stone’ pan beschermt niet alleen tegen aanbakken en vastplakken, maar zorgt er ook voor dat je vetarm of zelfs vetvrij kunt bakken.
De stevige handgreep is mooi en functioneel, fraai gevormd en wordt niet heet. De Fantasia Stone pannen zijn ergonomisch en ook nog verkrijgbaar in zes kleuren (zwart, wit, rood, oranje, groen en paars).
Met de stone coating kun je ingrediënten korter en heter bakken (tot 400°C), met behoud van hun vitaminen en structuur. De coating gaat -zelfs bij dagelijks gebruik- lang mee, is milieuvriendelijk geproduceerd (vrij van PTFE en PFOA) en extreem krasbestendig. De pan is opgebouwd uit 4 lagen: RVS(INOX), aluminium, RVS(INOX) en de stone coating. Hierdoor warmt de pan snel op en ontstaat een perfecte warmteverdeling.
De pannen in deze serie zijn verkrijgbaar in meerdere uitvoeringen:
- Braadpan 24 cm, 28 cm
- Kookpan 24 cm
- Koekenpan 20 cm, 24 cm, 28 cm
- Wok 28 cm
De fantasia stone pannen zijn multifunctioneel en kunnen gebruikt als koekenpan, braadpan, sauteerpan en als kookpan. De pannen kunnen in de vaatwasser en zijn geschikt voor alle warmtebronnen waaronder inductie.
