Koperen pannen

Koperen pannen

Pannen worden onder andere van koper gemaakt omdat koper na zilver de beste geleider van warmte is. Koper zorgt voor uitstekende verdeling van de warmte langs zowel de bodem als de zijwanden van uw pan. Hierdoor zal bijvoorbeeld uw saus niet gaan aanzetten of schiften. Koper maakt het ook mogelijk om exact de temperatuur te kiezen en uw gerecht gedurende langere tijd op die temperatuur te houden.

De Mepra koperen pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen:

1. Buitenkant van koper 
2. Tussenwand van aluminium 
3. Binnenkant van roestvrijstaal 18/10 

Het koper zorgt voor een optimale warmtegeleiding, het aluminium vormt de verbinding tussen de warmtegeleiding van het koper en de sterke roestvrijstalen binnenkant. Deze combinatie van materialen levert u de voordelen van koper én de voordelen van roestvrijstaal (RVS). Koken met koper is bij uitstek geschikt voor de gepassioneerde (hobby)kok.

Daarnaast is koper nog steeds een absolute trend in het interieur! Maak uw keuken compleet met deze koperen pannen van Mepra.