Chef Andrea Mainardi kookte op De Tasty op 31 oktober 2015

Op 31 oktober en 1 november 2015 werd in de Jaarbeurs Utrecht De Tasty gehouden. De Tasty is hét culinaire lifestyle evenement voor iedereen met een passie voor koken, lekker eten en drinken.

De exposanten op De Tasty willen de lekkerbekken, kookgekken en foodies in Nederland (en België) laten genieten van al het mooie dat er op culinair gebied te verkrijgen is. Daarnaast is er voor de bezoekers de gelegenheid de culinaire- en productkennis te verrijken. Mepra heeft in deze beurs een partner gevonden met dezelfde passie voor lekker eten en mooie producten. Daarom is Mepra een van de sponsoren van dit evenement en actief betrokken bij de Tasty talent: een kookwedstrijd voor gepassioneerde hobbykoks waarbij alles draait om smaak.

Onderdeel van de Tasty is het kooktheater. De bezoeker kan hierbij koken van dichtbij beleven. Zie de dampende pannen en ruik de overheerlijke geur. Net alsof de chefkok bij jou thuis in de keuken staat. Het Kooktheater is vrij toegankelijk en biedt per sessie plaats aan 200 bezoekers. Beroemde en bekende (chef)koks demonstreren hun kookkunsten en uiteenlopende specialiteiten.

Mepra brachspeciaal voor De Tasty de Italiaanse chefkok Andrea Mainardi naar Nederland. Mainardi is een zeer bekent de Italiaanse televisiekok, die in zijn programma Ci pensa Mainardi (of FoxLife) mensen te hulp schiet die niet kunnen koken.  Verder is hij de eerste die in 2010 begon met Officina Cucina in Brescia, een restaurant met slechts 1 tafel.

Mainardi is niet alleen bezig met zijn gerechten, maar ook met zijn gasten. Hij overweldigt ze met uitermate innovatieve gerechten, maar zeker ook met zijn enthousiasme en passie. Hij loopt de eetzaal in om te vertellen over zijn recepten, die hij aandachtig en vol passie beschrijft. Onderscheiden zijn de originele en onderscheidende presentatiewijzen om de bereiding van zijn eten te illustreren. Zo maakt hij bijvoorbeeld een parmigiana di melanzane nieuwe stijl, een cheeseburger "upside down" met een broodje omhuld door vlees, slakken in een eetbaar ‘huisje’, vliegende garnalen en nog veel meer. Op de Tasty gaf hij een anderhalf uur durende kookshow, die veel meer was dan het bereiden van eten.

Echte passie voor ingrediënten van uitstekende kwaliteit en de gerechten zijn onder andere de redenen dat Andrea Mainardi niet mocht ontbreken op de Tasty. Mepra is trots dat ze deze chef op dit evenement kon laten schitteren!

Het motto van Mainardi: "Conquistare la mente partendo dal palato!". Dat betekent:
"Treed het leven tegemoet met smaak"

Like en volg ons om op de hoogte te blijven van onze beurzen en acties!

Meer informatie over De Tasty vind je hier: "De Tasty".

Kijk ook eens naar de informatie op onze andere Wiki pagina's. [overzicht Wiki pagina's]